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水数法是以水滴定测定乳化剂和油类的亲水亲油性质,应用于油类能直接指示其乳化时所需乳化剂类型。表面活性剂的水数有如下特点:
(1)混合乳化剂的水数有加合性;
(2)水数与HLB值成正比,只是不同的乳化剂,两者的比例常数不同;
(3)水数大小反映不出乳状液的稳定性;
(4)在某些时候,水数能反映乳化剂性质的一些规律,如10~22个C原子的正醇同系物中,水数与醇的熔点成正比;在一定范围内,脂肪醇的聚氧乙烯衍生物的水数随环氧乙烷含量增加而线性增大,达最大值后再下降。
水数法一般用于含有聚氧乙烯基的非离子表面活性剂。
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电解熔融的LiCl(s)制备金属锂Li(s)时,常常要加一定量的KCl(s),这样可节约电能。已知LiCl(s)的熔点为878K,KCl(s)的熔点为1048K,LiCl(A)与KCl(B)组成的二组分物系的低共熔点为629K,这时含KCl(B)质量分数为wB=0.50,在723K时,KCl(B)含量为wB=0.43的熔化物冷却时,首先析出LiCl(s),而wB=0.63的熔化物冷却时,首先析出KCl(s)。
(1)绘出LiCl(A)与KCl(B)二组分的低共熔相图;
(2)简述加一定量KCl(s)的原因;
(3)电解槽的操作温度应高于哪个温度,为什么?
(4)KCl(s)加入的质量分数应控制在哪个范围内为好?
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