问答题
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蜂蜜中含有哪些维生素？
参考答案：
蜂蜜中维生素的种类丰富，主要是水溶性维生素。蜂蜜中的维生素以B族为多，每100g蜂蜜中含B族维生素300～840μg。目前已发现蜂蜜中含有硫胺素（维生素B
1
）、核黄素（维生素B
2
）、泛酸（维生素B
3
）、抗坏血酸（维生素C）、生物素（维生素H）、吡哆醇（维生素B
6
）、叶酸（维生素Bc）、凝血维生素（维生素K）和烟酸（维生素P）等多种维生素。
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