判断题
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温度升高到60℃以上时所有的酶都已变性,因而已没有活性。
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错
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判断题
温度与pH值都不是酶的特征性常数。
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对
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判断题
Km值是酶的特征性常数,与酶的作用的底物和反应条件无关。
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错
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判断题
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错
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酶的诱导契合假说很好地说明了酶的高效性。
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错
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判断题
按照国际系统分类法,柠檬酸合酶应属裂解酶类。
参考答案:
对
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酶的各种共价修饰调节当中,其中以()修饰最为常见。
参考答案:
磷酸化
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胰蛋白酶原在Ca
2+
存在下受肠激酶的激活,第6位()残基与第7位()残基之间断开,水解掉一个六肽,形成有活性的酶。
参考答案:
赖氨酸(Lys);异亮氨酸(Ile)
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填空题
使酶从无活性变为有活性或使酶活性增加的物质称为()。
参考答案:
酶的激活剂
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填空题
农药敌百虫、敌敌畏、1059等有机磷化合物能特异地与()活性中心丝氨酸残基的羟基结合,使酶失活。
参考答案:
胆碱酯酶
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填空题
解磷定可解除有机磷化合物对()的抑制作用,重金属盐引起的巯基酶中毒可用()解毒。
参考答案:
羟基酶;二巯基丙醇
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