单项选择题X 纠错
A.甜腻感B.苦涩感C.酸辣感D.酸涩感
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单项选择题
A.奶头B.头突C.突触D.乳头
A.呈味成分B.人工成分C.物理成分D.自然成分
A.0.1%的醋酸溶液B.1%的醋酸溶液C.1%的蔗糖溶液D.10%的醋酸溶液
A.辣椒,胡椒,花椒,生姜,大蒜,葱类,芥末B.芥末,辣椒,胡椒,花椒,生姜,大蒜,葱类C.辣椒,花椒,胡椒,生姜,大蒜,葱类D.芥末,辣椒,生姜,大蒜,胡椒,花椒,葱类
A.甘蔗糖和甜菜糖B.甘蔗糖和苹果糖C.甜菜糖和地瓜糖D.甘蔗糖和葡萄糖
A.虫胶红酸B.胭脂红C.甜菜红素D.姜黄色素
A.烹制卤肉B.红烧鱼C.红烧肉D.醋溜土豆丝
A.加快B.减慢C.不变D.不影响
A.非酶B.生物C.物理D.有机
A.调节PHB.化学药品C.加热到500°CD.驱氧法
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