填空题X 纠错

贮粮过程中经常翻动粮堆的目的是（）.

参考答案：散湿、散热，防止霉变
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如何控制贮粮环境条件抑制粮食微生物活动保证贮粮安全？

参考答案：减少微生物污染、降低粮食含水量，减少氧气，降低温度等。
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参考答案：

一、入库前充分干燥；
二、入库后加强通风和保持干燥；
三、勤检查，勤翻动；
四、完成后熟后保持低温干燥。

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参考答案：呼吸对贮粮的影响可分为不利和有利两方面，不利方面：呼吸将消耗粮食中的干物质，减少其重量，使粮食质量下降，水分增加，粮温增...
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发霉变质的粮食会散发出令人讨厌的（）（）和（）等。

参考答案：霉味；猩味；臭味
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具有制油价值的（）和（）称为油料。

参考答案：种子；果肉
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几乎所有的粮食和油料的子粒种皮主要含有（）（）和（）。

参考答案：纤维素；半纤维素；矿物质
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玉米子粒的组织结构可分为（）（）（）等部分。

参考答案：皮层；胚乳；胚基
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