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参考答案:

如:
(1)发霉后的玉米表现玉米皮特别容易分离
(2)观察胚芽,玉米胚 芽内部有较大的黑色或深灰色区域为发霉的玉米,在底部有一小点黑 色为优质的玉米
(3)在口感上,好玉米越吃越甜,霉玉米放在口中咀 嚼味道是很苦的
(4)在饱满度上,霉玉米比重低,籽粒不饱满,取一 把放在水中有漂浮的颗粒。

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