单项选择题X 纠错

A.较为年老,酒精度高
B.较为年轻,酒精度低
C.较为年老,酒精度低
D.较为年轻,酒精度高

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判断题

张裕解百纳这个品牌中,解百纳是指葡萄品种名称。

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多项选择题

A.绿色生青型
B.柑橘型
C.硫醇型
D.热带型

判断题

只有用种植于香槟地区的霞多丽、黑皮诺和皮诺莫尼耶这三个葡萄品种,并采用香槟法,也就是瓶中二次发酵法所酿造的起泡酒,才能被称之为香槟酒。

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判断题

目前中国是澳洲葡萄酒出口第一大市场。

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判断题

新西兰葡萄收获季是2月-5月初,而咱们国内是8月-10月份。

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判断题

成熟的赤霞珠葡萄品种的典型香气有黑醋栗的香味。

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判断题

所有的葡萄酒都需要醒酒。

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判断题

摇杯时杯子一定是顺时针转动的。

参考答案:

多项选择题

A.拇指、食指和中指夹住高脚杯杯柱
B.拇指和食指夹住杯座
C.手指环住酒杯

判断题

《葡萄酒鉴赏》中演示平静葡萄酒开瓶时用到的启瓶器是海马刀启瓶器。

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