问答题X 纠错
工作原理:用鼓风机把空气送进洗槽中,使清洗原料的水产生剧烈的翻动,物料就在空气对水的剧烈搅拌下进行清洗。
结构:水槽、输送机、喷水装置、送空气的吹泡管、支架、鼓风机、电动机及传动系统、张紧装置等。
用途:最适合果蔬原料的清洗,如叶菜类、番茄等。
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装卸料时间为τ′=1h
每批物料干燥周期为14.03h。
问答题
再需1.9h。
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干燥时间7.1h。
问答题
常压下,空气在温度为20℃、湿度为0.01kg水/kg绝干气的状态下被预热到120℃后进入理论干燥器,废气出口的湿度为0.03kg水/kg绝干气。物料的含水量由3.7%干燥至0.5%(均为湿基)。干空气的流量为8000kg干空气/h。试求:
⑴每小时加入干燥器的湿物料量;
⑵废气出口的温度。
解得废气出口温度t2=68.9℃。
每小时加入干燥器的湿物料量4975kg/h,废气出口的温度68.9℃
问答题
有一连续干燥器,要求将1200kg/h湿基含水量为10%的湿物料减至2%。干燥介质为空气,进入干燥器时湿含量0.008kg水/kg干空气,离开干燥器0.05kg水/kg干空气。求:
(1)水分蒸发量W;
(2)空气消耗量L;
(3)干燥产品量。
水分蒸发量98kg/h,干燥空气用量2330kgd/h,干燥产品量1100kg/h。
问答题
问答题
逆流时的平均温度差85℃比并流时65℃大。