多项选择题X 纠错
A.破壁机B.电磁炉C.烘烤箱D.醒发箱
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多项选择题
A.模具法B.横具间接成型法C.切割成型法D.横具直接成型法
A.在室温下保存B.在户外保存C.塑料袋密封冰箱保鲜D.在常温阳光下保存
A.折叠B.压制C.冷藏松弛D.缠绕
A.成分B.种类C.溶点D.性能
A.巧克力镜面装饰法B.巧克力配件装饰法C.巧克力点缀法D.巧克力涂抹法
A.融化巧克力时可以沾水B.注意不同巧克力的温度C.巧克力融锅的卫生D.保持干燥不通风
A.甜的B.咸的C.辣的D.酸的
A.法式牛角包B.丹麦面包C.维也纳千层酥D.羊角面包
A.圆形B.方形C.心形D.花形
A.黄油蛋糕B.巧克力蛋糕C.香料蛋糕D.黄油水果蛋糕
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