问答题X 纠错

参考答案:在食品分析过程中,定量地分离出某种待测元素或者化合物是一直以来的难题,用一般的方法有时甚至无法达到分离目的。而同位素稀释质谱法可以简单地解决这个问题,该方法在分析过程中不需严格定量分离待测元素,利用同位素质量比值的变化来定量地测定待测元素的浓度,具有化学计量称质量高准确度和同位素质谱分析高精度的双重优点,是可提供最精确测定值的分析方法之一。
查答案就用赞题库小程序 还有拍照搜题 语音搜题 快来试试吧
无需下载 立即使用

你可能喜欢

问答题

稳定同位素稀释分析(SIDA)的基本原理是什么?

参考答案:选择待测元素的某种浓缩同位素物质作为稀释剂,按一定的比例,用天平准确称取一定量的稀释剂加入到一定量的待测样品基质中,组成...

问答题

简述提取出挥发性风味成分的样品制备方法。

参考答案:提取出挥发性风味成分的样品制备方法通常可以分为两大类,一类是根据化合物的溶解性,另一类是根据化合物的挥发性保持样品的香气...

问答题

什么是内标标准曲线法?

参考答案:是将内标法与标准曲线法相结合的方法、用待测组分的纯物质配成一系列不同浓度的标准溶液。取相同体积的不同浓度的该标准溶液,分...

问答题

外标法的优缺点是什么?

参考答案:外标法的优点是:绘制好标准工作曲线后测定工作就很简单了,计算时可直接从标准工作曲线上读出含量,这对大量样品分析十分合适。...

问答题

内标法的优点是什么?

参考答案:内标法的优点是进样量的变化,色谱条件的微小变化对内标法定量结果的影响不大,特别是在样品前处理(如浓缩、萃取,衍生化等)前...

问答题

什么是面积归一化?特点是什么?

参考答案:把所有出峰的组分含量之和按100%计的定量方法,称为归一化法。归一化法的优点是简便、准确,特别是进样量不容易准确控制时。...

问答题

什么是全二维气相色谱?

参考答案:它是把分离机理不同而又互相独立的两支色谱柱以串联方式结合成二维气相色谱。在这两支色谱柱之间装有一个调制器,这个调制器起捕...

问答题

气相色谱-嗅闻-质谱(GC-O-MS)的原理是什么?

参考答案:待测样品经气相色谱分离之后,以1:1的分流比同时进入质谱检测仪和嗅闻仪。由质谱谱库得到化合物的结构信息,确定物质种类。经...

问答题

什么是气相色谱-嗅闻-质谱(GC-O-MS)?

参考答案:将气相色谱-嗅闻技术(GC-O)与气-质联用技术(GC-MS)耦合在一起,创建了气相色谱-嗅闻-质谱(GC-O-MS)技...

问答题

香气化合物就是主要挥发物(含量高的)吗?

参考答案:不一定,因为还跟化合物的阈值有关,一些含量不高的化合物反而气味贡献度大,因为其具有较低的阈值。
赞题库

赞题库-搜题找答案

(已有500万+用户使用)


  • 历年真题

  • 章节练习

  • 每日一练

  • 高频考题

  • 错题收藏

  • 在线模考

  • 提分密卷

  • 模拟试题

无需下载 立即使用

版权所有©考试资料网(ppkao.com)All Rights Reserved