单项选择题X 纠错
A.重托时物品大而重,可用右手托B.重托是目前饭店中运用最多的托盘服务方式C.重托时可将托盘搁在肩膀上,减少手臂的承重力D.重托一般常见于餐厅传送菜肴、盘碟等物品
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单项选择题
A.正方折叠B.长方折叠C.长方翻角折叠D.锯齿折叠
A.16~24B.18~22C.16~2D.18~20
A.抖铺式B.推拉式C.撒网式D.料动式
A.山鸡B.花背鸟C.和平鸽D.长尾鸟
A.酱醋壶B.椒盐瓶C.花瓶D.白酒杯
A.女主宾B.女宾C.主人D.主宾
A.冰玉水仙B.枫叶C.四尾金鱼D.和平鸽
A.更换小毛巾B.更换烟缸C.砂锅鱼头D.更换小酒杯
A.玻璃器皿B.瓷器C.公用餐具D.金属器皿
A.宴会厅B.空间较小的餐厅C.咖啡厅D.会议厅
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