设计科学的饲料配方，必须遵循的原则是科学性、经济性、（）和（）。

填空题X 纠错

参考答案：实用性；卫生性

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填空题

常见的营养性添加剂有氨基酸添加剂、（）添加剂和（）添加剂等。

参考答案：微量元素；维生素

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填空题

消化蛋白、脂肪和碳水化合物的酶类分别是蛋白酶、（）和（）。

参考答案：脂肪酶；淀粉酶

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填空题

水生动物能量的主要来源是饲料中的（）和（）。

参考答案：蛋白质；脂肪

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填空题

（）是水生动物体内氮的唯一来源，其组成的基本*单位是（）。

参考答案：蛋白质；氨基酸

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填空题

消化率是指饲料中（）占该物质总量的百分比，（）是指投饲量与摄食动物体重的百分比。

参考答案：可消化养分；投饲率

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单项选择题

在水产饲料中常添加甜菜碱，其主要作用是（）

A.防霉剂
B.抗氧化剂
C.诱食剂
D.着色剂

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单项选择题

饲料中常用（）来平衡钠和氯。

A.鱼粉
B.矿物添加剂
C.食盐
D.沸石粉

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填空题

水中有毒的物质包括（）、（）、（）等。

参考答案：硝酸盐；重金属盐；亚硝酸盐或氟化物

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填空题

寡糖的营养和益生作用表现为（）、结合并排出外源性病原菌、（）和寡聚糖的能量效应等四个方面。

参考答案：促进机体肠道内微升态平衡；调节体内的免疫系统

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填空题

与家禽产软壳蛋有关的维生素是（），鸡发生渗出性素质症，是因为缺乏维生素（）或微量元素（）；禽类的硫胺素的典型缺乏症（）。

参考答案：维生素D；E；硒；多发性神经炎

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