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单项选择题
A.西式面点最初是在欧洲大陆发展起来的
B.西式面点是在欧洲殖民时期传到美洲和世界其他地区的
C.西式面点是在工业革命时期开始大规模生产的
D.西式面点在烹饪领域一直处于次要地位,直到20世纪才得到重视和发展
单项选择题
A.西式面点主要以米粉、淀粉、通心粉等为主料,口感丰富,点心类型有包子、饺子等
B.西式面点是中式点心的改良版,用料和制作方法都类似
C.西式面点以面粉、糖、油、蛋、奶等为主要原料,口感香甜,点心类型有蛋糕、曲奇、泡芙等
D.西式面点以肉类、蔬菜、水果等为主料,口感丰富,点心类型有汉堡、三明治等