A.清洁工作
B.酒水补充
C.酒吧摆设
D.调酒准备
E.领货

A.5%~10%
B.10%~20%
C.20%~30%
D.30%~40%

A.湿毛巾
B.餐巾
C.抹布
D.干毛巾

A.瓶装开胃酒、烈酒、餐后甜酒分开摆放
B.加冰块的杯放在靠近冰桶的地方
C.价钱贵的与便宜的酒水可摆在一起
D.瓶与瓶之间要有间隙，不常用的酒放在酒架的高处

A.此酒会为包时酒会
B.6点前不供应酒水
C.6点开始供应，任客人随意饮用
D.7点整不再供应任何酒水
E.此种酒会主要是方便客人掌握时间

A.欧洲
B.美洲
C.澳洲
D.南亚
E.英美