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判断题

运动系统有骨、骨连接和骨骼三部分组成。

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构成人体的基本*单位是细胞。

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N-亚硝基化合物除具有致癌作用外,还有致畸作用和致突变作用。

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每次哺乳临近结束时,奶中蛋白质含量最低,脂肪含量低,有利于控制婴儿的食欲。

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谷类蛋白质中主要是醇溶蛋白和谷蛋白。

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需要营养支持的重症患者如果有胃肠道功能,应首选肠内营养。

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无盐饮食就是饮食中完全没有钠离子。

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胃有分泌可消化食物的胃液,储存食物,通过蠕动将食物与胃液充分混合,形成食糜的作用,并有消化吸收脂肪、蛋白质等大分子营养物质的功能。

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水溶性维生素大量摄入后容易在体内积聚造成中毒。

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发生细菌性食物中毒后应该隔离病人以防止传染。

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