单项选择题X 纠错
A.苦杏仁酶B.淀粉酶C.糖苷酶D.麦芽糖酶E.转化糖酶
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单项选择题
A.多数苷一般无色、无味B.苷的溶解性与苷元和糖的结构有关C.苷元是易溶于亲脂性有机溶剂,苷易溶于水D.检识非还原性糖,可用银镜反应E.苷类均有旋光性
A.两相萃取法B.色谱法C.溶剂提取法D.沉淀法E.重结晶法
A.分液漏斗萃取B.煎煮C.连续回流提取D.旋转蒸发仪浓缩E.渗漉法
A.各组分的分配系数差异要大B.各组分的分配系数差异要小C.各组分的分配系数没有差异D.各组分的溶解能力要强E.各组分的分配系数为零
A.叶黄素<β-胡萝卜素<叶绿素a<叶绿素bB.叶黄素<叶绿素b<叶绿素a<β-胡萝卜素C.β-胡萝卜素<叶绿素b<叶绿素a<叶黄素D.叶绿素b<β-胡萝卜素<叶绿素a<叶黄素E.β-胡萝卜素<叶黄素<叶绿素a<叶绿素b
A.保护芦丁的结构,不被水解B.沉淀杂质C.沉淀析出芦丁更快D.碱化溶液,使芦丁更快析出E.防腐作用
A.水蒸气蒸馏法B.两相萃取C.浸渍法D.渗漉法E.升华法
A.系统溶剂萃取法B.两相溶剂萃取法C.沉淀法D.结晶法E.分馏法
A.营养成分B.杂质C.有效成分D.有效部位E.无效成分
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