A.Dosage的操作可实现起泡酒口感甜度的调整
B.必须使用人工转瓶的操作
C.除香槟外，法国多地均有生产传统法起泡酒
D.传统法起泡酒必须经历两次发酵

A.必须经过橡木桶熟化
B.该等级所需的熟化时间短于“Reserva”
C.既可用于干红，也可用于干白
D.以上都正确

A.酿造Spätlese的果实的含糖量高于Kabinett
B.Spätlese等级的葡萄酒喝起来比Kabinett等级更甜
C.酿造Kabinett时不可以进行糖强化
D.Qualitätswein等级允许进行糖强化（但非必须）

A.中国迪庆
B.阿根廷门多萨（Mendoza）
C.西班牙普里奥拉托（Priorato）
D.意大利博格利（Bolgheri）

A.纳帕谷最北部的子产区最为凉爽
B.纳帕谷的葡萄园，经常有干旱风险
C.纳帕谷盛产以赤霞珠为主的干红混酿，橡木风味浓郁
D.纳帕谷的FuméBlanc由长相思酿造

A.Bolgheri的海拔高于Chianti Classico
B.Brunello di Montalcino必须由100%的Sangiovese酿造
C.Toscana IGT（Super Toscan）只能够由国际品种酿造
D.以上全部正确

A.里奥哈整体属于温暖的地中海气候
B.里奥哈仅生产干红葡萄酒
C.子产区Rioja Oriental整体海拔相对更低
D.Mazuelo与Graciano可为丹魄带来柔和的单宁和红色水果风味

A.颜色深，酸度中高-高，单宁柔顺，黑色水果，橡木风味明显
B.颜色中等，酸度偏低，单宁柔顺，红色水果，橡木风味明显
C.颜色深，酸度中高-高，单宁强劲，黑色水果，很少带有橡木风味
D.颜色中等，酸度中高-高，单宁强劲，黑色水果，很少带有橡木风味

A.种植防风林可对抗强劲的Mistral风
B.教皇新堡产区的葡萄园都是鹅卵石（Galet）土壤
C.Vacqueyras产区相比于教皇新堡，海拔更高
D.歌海娜通常使用Goblet树形种植

A.意大利Bolgheri
B.澳大利亚Margaret River
C.智利Aconcagua Valley
D.美国Los Carneros

A.Willamette Valley
B.Mornignton Peninsula
C.Hawke’s Bay
D.Central Otago