填空题
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制作蛋黄淇淋少司时，先将（）放入少司锅内加热煮沸备用。
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牛奶
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以（）牛奶、奶油、鸡蛋、水果为原料，经搅拌冷冻搅拌制出的甜食为冷冻品。
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（）是挂糖皮点心的基础配料。
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搅糖粉
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跑油即指面坯中的油脂从（）皮层溢出。
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