流出的液体中可能含有硫酸。

《本草图经》中关于绿矾的分解有如下描述：“绿矾形似朴消（Na₂SO₄·10H₂O）而呈绿色，取此物置于铁板上，聚炭，封之囊袋，吹令火炽，其矾即沸，流出，色赤如融金汁者是真也。”

参考答案：对

判断题

《本草图经》中关于绿矾的分解有如下描述：“绿矾形似朴消（Na₂SO₄·10H₂O）而呈绿色，取此物置于铁板上，聚炭，封之囊袋，吹令火炽，其矾即沸，流出，色赤如融金汁者是真也。”

“色赤”物质可能是铜单质。

参考答案：错

判断题

《本草图经》中关于绿矾的分解有如下描述：“绿矾形似朴消（Na₂SO₄·10H₂O）而呈绿色，取此物置于铁板上，聚炭，封之囊袋，吹令火炽，其矾即沸，流出，色赤如融金汁者是真也。”

绿矾的分解过程中发生了氧化还原反应。

参考答案：对

判断题

《本草图经》中关于绿矾的分解有如下描述：“绿矾形似朴消（Na₂SO₄·10H₂O）而呈绿色，取此物置于铁板上，聚炭，封之囊袋，吹令火炽，其矾即沸，流出，色赤如融金汁者是真也。”

绿矾又称胆矾，化学式为CuSO₄·5H₂O。

参考答案：错

判断题

“熬胆矾铁釜，久之亦化为铜”，该过程发生了置换反应。

参考答案：对

判断题

东汉魏伯阳在《周易参同契》中对汞的描述：“……得火则飞，不见埃尘，将欲制之，黄芽为根。”这里的“黄芽”是指硫黄。

参考答案：对

判断题

《本草图经》在绿矾项记载：“盖此矾色绿，味酸，烧之则赤……”。因为绿矾能电离出H⁺，所以“味酸”。

参考答案：错

判断题

蔗糖的水解产物不能发生银镜反应。

参考答案：错

判断题

氨基乙酸不能溶于强酸溶液中。

参考答案：错

判断题

天然油脂没有恒定的熔点、沸点。

参考答案：对

判断题

蛋白质的变性是可逆过程。

参考答案：错