单项选择题

郫县豆瓣酱是（）中重要的调味料之一。

A.鲁菜
B.川菜
C.京菜
D.粤菜

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单项选择题

迄今发现的最适合人体营养价值的食用油脂是（）。

A.花生油
B.葵花油
C.麻油
D.橄榄油

鲢鱼肉薄，质细嫩，味鲜美，无刺，鱼胆有毒，加工时应去除。（）

答案：错误