A.半乳糖
B.海藻糖
C.水苏糖
D.果糖
E.阿拉伯木糖

A.半乳糖
B.海藻糖
C.水苏糖
D.果糖
E.阿拉伯木糖

A.600μgRE
B.700μgRE
C.800μgRE
D.1000μgRE
E.1200μgRE

A.夏威夷果
B.牛奶
C.猪肝
D.海鱼
E.麦胚

A.红细胞转酮醇酶活力系数
B.全血谷胱甘肽还原酶活力系数
C.尿负荷试验
D.血清维生素A
E.尿中2-吡啶酮

A.硫胺素
B.维生素A
C.烟酸
D.维生素C
E.核黄素

A.亚油酸缺乏
B.赖氨酸缺乏
C.碳水化合物摄入不足
D.蛋白质缺乏
E.维生素D缺乏

A.微溶于水，在水溶液中可呈现蓝黄色荧光
B.食物中核黄素主要是游离型
C.核黄素耐酸，在中性和酸性溶液中对热稳定
D.游离型核黄素对紫外光敏感，在碱性条件下可光解为光黄素
E.结合型核黄素对热较稳定

A.PP
B.ATP
C.TMP
D.TTP
E.TPP

A.断乳小鼠
B.成年小鼠
C.断乳大鼠
D.成年大鼠
E.豚鼠

A.麦角钙化醇
B.谷固醇
C.7-脱氢胆固醇
D.植物固醇
E.尼克酸