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判断题

食品是各种供人食用或者饮用的成品或原料。

参考答案:

单项选择题

A.维生素
B.益生菌
C.活性多糖
D.人参

单项选择题

A.食品
B.功能食品
C.药品
D.保健食品

判断题

牛磺酸的补充可以促进婴幼儿、儿童的大脑、身高、视力等的生长发育。

参考答案:

判断题

几乎没有一种完整的天然食品能满足人体的全部营养需要。

参考答案:

判断题

营养强化剂包括天然的和人工合成的两种来源。

参考答案:

多项选择题

A.氨基酸
B.维生素
C.矿物质
D.多不饱和脂肪酸

多项选择题

A.营养素的强化
B.营养素的恢复
C.营养素的标准化
D.维生素化

判断题

转基因食品可能对环境及人体健康造成危害。

参考答案:
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