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【简答题】住客客史通常包括哪些内容?它有什么用途?
答案:
住客客史包括:常规档案;消费特征档案;个性档案。
客史档案用途:客史档案可向饭店提供有用信息,饭店可利用客史档案...
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(...
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【简答题】前厅销售时应注意哪些技巧?
答案:
正确称呼客人姓名;倾心聆听,及时释疑;注意语言艺术;强调客人利益;选择适当的报价方法;客人利益第一;推销饭店其他产品。
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