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【简答题】什么是理想氨基酸?
答案:
就是各种必需氨基酸总量与非必须氨基酸之间具有的最佳比例。
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【简答题】简述甘氨酸的营养生理功能。
答案:
甘氨酸在动物体内参与许多重要化合物的合成。它与氨甲酸及二氧化碳等共同合成核酸的重要成分嘌呤类;与琥珀酸共同合成血红素的重...
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【简答题】简述苏氨酸的营养生理功能。
答案:
苏氨酸参与体蛋白的合成,缺乏时动物体重迅速下降。苏氨酸是免疫球蛋白的成分,也是母猪初乳于肠乳中免疫球蛋白中含量最高的氨基...
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