判断题
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不同品种的装饰蛋糕可以选用不同的装饰方法。
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对
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有多种蛋糕的常用装饰手法。
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对
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覆面动作要轻柔，防止杏仁面团在蛋糕面上开裂。
参考答案：
对
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错
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对
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参考答案：
对
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参考答案：
错
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错
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参考答案：
对
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对
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错
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