问答题

【简答题】简述罗勒的用途。

答案：罗勒（Basil）常用于番茄类菜肴、汤类。

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【简答题】简述莳萝的用途。

答案：主要用于调味，常用于冷菜、汤及海鲜菜肴等。

【简答题】简述香叶的用途。

答案：用途广泛，用于煮、焖及制作调味汁和基本汤汁。