A.“三点靠立柱”
B.“三点呈水平”
C.“两点呈水平”
D.“两点靠立柱”
E.测量者读数时应与压板等高

A.肱三头肌部
B.肱二头肌部
C.肩胛下角部
D.腹部
E.髂嵴上部

A.称重法
B.询问法
C.转账法
D.记账法
E.化学分析法

A.对在校学生进行必要的膳食干预和营养知识传播
B.广泛开展群众性营养宣传活动
C.将营养工作内容纳入到初级卫生保健服务体系
D.对餐饮业、医疗卫生、疾病控制等部分的有关人员进行营养知识培训
E.将营养知识纳入中小学的教育内容

A.果糖
B.维生素E
C.蛋白质
D.维生素C
E.硒

A.长期发烧
B.甲亢
C.高温作业
D.妊娠、哺乳
E.糖尿病

A.食物要粗细搭配
B.积极参加适度体力活动
C.保持能量平衡
D.食物要求易于消化
E.不必控制膳食纤维的摄入

A.AI和RNI都是个体摄入量的目标值
B.AI的准确性不如RNI
C.AI和RNI计算方法不同，表示的意义相同
D.AI通常比RNI高
E.AI通常比RNI低

A.麦角
B.毒麦
C.菜籽
D.苍耳子
E.麦仙翁籽

A.营养素参考摄入量
B.所有营养素的含量值
C.核心营养素的含量值
D.营养强化后食品中该营养成分的含量值
E.能量值

A.动物、植物和微生物
B.从动物、植物、微生物中分离的成分
C.原有结构发生改变的食品成分
D.食品添加剂新品种
E.转基因食品