A.发酵产物产量增加
B.微生物细胞生长加快
C.发酵过程被抑制或停止
D.发酵液中的营养物质浓度升高

A.随意改变发酵液的pH值
B.过度增加发酵底物的浓度
C.对发酵过程进行精细的温度控制
D.减少通风量以降低微生物的氧气需求

A.发酵产物的种类
B.微生物的生长速度和代谢活性
C.发酵液的pH值
D.发酵液的颜色

A.加热
B.冷冻
C.速冻
D.离心

A.严格消毒发酵设备
B.增加发酵液的温度
C.降低发酵液的pH值
D.增加发酵时间

A.去除微生物细胞
B.提高发酵产物的纯度
C.回收发酵液中的水分
D.浓缩发酵产物，便于后续处理

A.微生物细胞数量
B.发酵液的温度
C.发酵产物的浓度
D.以上都是

A.微生物自身合成
B.发酵底物
C.发酵过程中产生的副产物
D.外界添加

A.搅拌发酵液
B.降低温度
C.增加发酵液压力
D.减少通风量

A.微生物细胞
B.代谢产物
C.残留营养物质
D.发酵液中的水分

A.维持发酵环境
B.促进微生物生长
C.控制发酵温度
D.增加发酵产物种类