1、临时性预订
（1）定义：指客人的订房日期与抵店日期接近，甚至是抵店当天的订房。
（2）保留期限：当天18：00。
2、确认类预订
（1）定义：指客人提前较长时间向饭店提出订房要求，饭店以口头或者书面方式予以确认，并答应为订房客人保留房间至某一事先声明的时间。
（2）保留期限：事先声明的时间。
（3）书面确认具有对双方都约束，并且使订房更可靠的优点，因此应尽量使用。
3、保证性预订
（1）定义：指客人通过使用信用卡、预付定金和订立合同等方式来保证饭店的客房收入，而饭店则必须保证为订房客人提供所需客房的预订。
（2）保留期限：确认抵店日的次日退房时间。
（3）种类：
A.预付定金
B.信用卡担保
C.订立合同担保
4、等待类预订
定义：旨在客房预订已满的情况下，再将一定数量的订房客人列入等待名单，如果有人取消预订，或者有人提前离店，饭店就会通知等待客人来店。

（1）预期抵店日期；
（2）所需的房间类型；
（3）所需的房间数量；
（4）逗留天数。