A.尿素
B.酚试剂
C.双缩脲
D.茚三酮
E.巯基乙醇

A.甘氨酸
B.谷氨酸
C.赖氨酸
D.亮氨酸
E.丝氨酸

A.β折叠的形成需要二硫键
B.有些蛋白质可以存在两种构象
C.加入硫酸铵可以使溶液中的蛋白质析出
D.蛋白质的糖基化或磷酸化可影响蛋白质的构象
E.肽键的部分双键特性对蛋白质二级结构的形成极为重要

A.a螺旋
B.β折叠
C.β转角
D.结构域
E.无规卷曲

A.基序
B.结构域
C.一级结构
D.二级结构
E.三级结构

A.a螺旋
B.β折叠
C.β转角
D.无规卷曲
E.右手双螺旋

A.蛋氨酸
B.赖氨酸
C.色氨酸
D.丝氨酸
E.天冬氨酸

A.2.19和10.53
B.3.22和9.74
C.4.25和8.95
D.5.93和6.36
E.6.96和5.56

A.氨基
B.甲基
C.羟基
D.醛基
E.羟甲基

A.甘氨酸
B.脯氨酸
C.色氨酸
D.丝氨酸
E.组氨酸

A.甘氨酸
B.谷氨酸
C.赖氨酸
D.组氨酸
E.半胱氨酸