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判断题

茶叶标准样原料茶的选取,直接关系到茶叶标准样品的价格。

参考答案:

判断题

茶叶审评时可以选择黑色木质盘为样品盘。

参考答案:

单项选择题

A.香气清高,冷香持久;味厚爽鲜浓
B.有嫩香或熟板栗香,冷香持久;味醇和
C.香高纯正;味醇和
D.香气纯正;味厚爽鲜浓

单项选择题

A.香高持久;味醇和
B.香气纯正;味醇和
C.香高持久;浓醇爽口
D.香气纯正;浓醇爽口

单项选择题

A.一至三级
B.特级、一至三级
C.一至四级
D.特级、一至四级

单项选择题

A.龙井茶含单叶黄片,含断碎茶芯、碎末
B.南京雨花茶条索较粗圆不紧细
C.外形卷曲似螺
D.碧螺春黄绿欠翠

单项选择题

A.口感与冲泡技巧
B.包装与知名度
C.品质、包装、冲泡技艺
D.名气、品质、功能

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