单项选择题X 纠错
A.3.8±0.3B.4.0±0.3C.4.3±0.3
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单项选择题
A.88~112B.90~114C.92~116D.94~118
A.偏高B.偏低C.不影响
A.70-75B.75-80C.80-85D.85-90
A.27.0±1.5B.28.0±1.5C.29.0±1.5D.30.0±1.5
A.麦汁流量/压缩空气流量B.压缩空气流量/麦汁流量C.压缩空气压力/麦汁管道压力D.麦汁管道压力/压缩空气压力
A.40mJ/cm2B.50mJ/cm2C.60mJ/cm2D.70mJ/cm2
A.总碱3.0-5.0%B.自由碱3.0-5.0%C.总碱2.0-4.0%D.自由碱2.0-4.0%
A.可以发酵麦芽三塘B.消耗不超过0.5-1.0°PC.独立的物种D.产生非常少的酒精和二氧化碳
判断题
A.0.12~0.16mg/LB.不超过0.02~0.04mg/LC.0.08~0.12mg/LD.0.04~0.08mg/L
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