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判断题

质量“把关”是质量最重要、最基本的功能。

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质量检验是为了获得一个或多个质量特性的特种值。

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质量检验贯穿于整个生产过程。

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国家标准是最高级别标准,其他标准的技术指标必须低于国家标准。

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推荐性标准一经法律、法规或合同引用就具有强制性。

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食品市场准入标志表明产品符合质量安全基本要求,属于质量标志。

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食品生产许可证编号由英文字母QS加12位阿拉伯数字组成。

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强制检验制度的内容有:发证检验、出厂检验和监督检验。

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食品出厂必须经过检验,未经检验或检验不合格的食品不得出厂、销售。

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在食品生产许可证上应注明获证产品名称,食品生产许可证的有效期为五年。

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