A.高酒精度，轻酒体，高酸度
B.低酒精度，轻酒体，低酸度
C.低酒精度，轻酒体，高酸度
D.高酒精度，重酒体，高酸度

A.他不是一个具有浓郁芳香的葡萄品种。
B.大多数长相思没有橡木味，因为其风格是以清新的果香为主导。
C.大多数的长相思都适合陈年
D.因为它酸度高，所以不适合酿造甜葡萄酒。

A.1、2
B.1、3
C.2、3
D.1、2、3

A.打断发酵
B.用风干的葡萄
C.用冰冻的葡萄
D.用感染了贵腐菌的葡萄

A.1、2、3、4、5
B.3、5、6
C.1、3、5
D.2、3、5、7、8

A.简单酒体轻盈地丹宁的红葡萄酒
B.甜的加强型的浓郁的红葡萄酒
C.酒体轻盈，高酸度的白葡萄酒
D.具有成年潜力的气泡白葡萄酒

A.赤霞珠
B.梅洛
C.黑皮诺
D.霞多丽

A.奇昂蒂
B.夏布利
C.波亚克
D.澳大利亚东南

A.新橡木桶
B.玻璃酒瓶
C.发酵工艺
D.葡萄皮浸渍

A.适合长期储存的甜葡萄酒
B.口感浓郁复杂的干型葡萄酒
C.便宜的简单的干葡萄酒
D.品牌葡萄酒