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判断题

按照时间划分,客情预测及其传递一般要经过四个阶段。

参考答案:

判断题

信息是管理的资源,客房中心是酒店的神经中枢,是酒店的信息中心,担负着收集、加工、处理和传递酒店各种经营信息的职能。

参考答案:

填空题

餐饮是酒店营业收入的两大主要来源之一,因此,前厅部必须重视与()的信息沟通,以加强管理,提高效益。

参考答案:餐饮部

填空题

前厅部与销售部都对酒店的()负有责任。

参考答案:销售工作

填空题

信息沟通可以采用口头形式,也可以采用书面形式或()方式。

参考答案:电脑网络

填空题

酒店对客服务是(),并非靠某一个部门、班组或某一个人的努力就可以获得成功。

参考答案:整体性的

填空题

对于已设计好并已投入使用的表格,每年至少应进行()审查。

参考答案:一次

填空题

前厅部的表格通常是由前厅部()负责设计的。

参考答案:经理

填空题

近期预测是指()或()以上的预测。

参考答案:半月;一月

填空题

按照时间划分,客情预测及其传递一般要经过()阶段。

参考答案:三个
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