判断题X 纠错

火焰原子吸收光谱法的重复性高于石墨炉原子吸收光谱法。

参考答案：对
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判断题

粮食中不完善粒以质量分数表示。

参考答案：对
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判断题

为方便拿取，食品分析用化学药品应按无机物、有机物、生物培养剂分类存放。

参考答案：对
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判断题

食品的灌装日期即为生产日期。

参考答案：错
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判断题

链球菌分布广泛，是食物污染的重要原因。

参考答案：对
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判断题

氧离子的电子数少于氧原子的电子数。

参考答案：错
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判断题

酶标仪检测样品时，光源发出的光先经过滤光片变为单色光。

参考答案：对
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单项选择题

革兰氏染色结束后，革兰氏（）菌呈红色。

A.G+
B.G-
C.G+和G-

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单项选择题

无菌操作中的灭菌方法有热灭菌、化学灭菌、辐射灭菌等，下面不属于热灭菌法的是（）。

A.干热灭菌法
B.湿热灭菌法
C.间歇灭菌法
D.化学灭菌法

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单项选择题

沙门氏菌检验前增菌需调整pH至（）。

A.6.8±0.2
B.7.0±0.2
C.7.2±0.2
D.8.2±0.2

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单项选择题

容瓶只能配制一定容量的溶液，其体积读数一般保留（）有效数字。

A.1位
B.2位
C.3位
D.4位

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