单项选择题X 纠错

A.三
B.四
C.五
D.六

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判断题

在进行膳食营养素评价时,RNI/AI作为主要参考值用以分析判断。

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判断题

一般来说,膳食能量供给达到推荐摄入量的95%为基本合格。

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在进行食物归类时,应注意有些食物要进行折算才能相加。

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各类食物摄入量的计算是对个体或群体进行食物模式和营养状况评价的基础。

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按照中国居民平衡膳食宝塔2007,可将食物分成九大类。

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判断题

称量法进行膳食调查的主要优点是省时省力。

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判断题

称重法是了解调查对象当前食物消耗情况的一种膳食调查方法。

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判断题

膳食调查最常见的方法有称重法、记账法、询问法、频率法、膳食史法和化学分析法等。

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设计称重记录表要考虑被调查者的膳食结构。

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