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处于谷地，沟洼地的茶园，因为海拔低，所以不容易受冷空气霜冻的危害。
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“高山云雾出好茶”，所以茶树的种植高度，愈高愈好。
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茶树受到热害，通常是老化的枝条比新梢和嫩叶更容易受到这种逆境的危害。
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茶园湿害的原因是土壤含水率过大。
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茶树旱害的原因是因为大气干旱。
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茶树旱害表现在叶片主脉两侧的叶肉泛红。
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适宜机采的茶园品种以有性系为好。
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一般进行机采的茶园采摘间隔期为15天—20天。
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广东青茶风凰单枞主要采制春茶，夏秋采制浪菜和水仙，冬季采制雪片。
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采用单株培育、单株采制的称为风凰单枞。
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判断题
鲜叶老嫩与成茶品质高低关系不大。
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