A.给排水
B.供电供汽
C.制冷
D.暖风及通风

A.变电所
B.设备水管
C.锅炉房
D.路灯

A.生活用水
B.饮料调配用水
C.蔬菜清洗用水
D.冷却用水

A.一般工艺中的前处理、灌装、杀菌三个工段应明确分隔，以防影响卫生
B.人员和物料从外入口处均应采取防虫、防蝇等措施
C.与食品物料接触的工作台面、输送带、工器具等应采用不锈钢制作
D.车间天花板粉刷层应防潮

A.过氧乙酸
B.臭氧
C.碱溶液
D.漂白粉

A.0.1%-0.5%
B.1%-2%
C.2%-3%
D.2.5%-3.5%

A.紫外灯
B.漂白粉
C.过氧乙酸
D.蒸汽

A.100m
B.200m
C.300m
D.500m

A.感官检验室
B.理化检验室
C.微生物检验室
D.精密仪器室

A.对原辅料、包材等进行检验
B.对半成品、成品进行检验
C.对生产水质进行检验
D.对三废进行监测

A.工艺流程图、平面布置图等图纸
B.主要技术经济指标
C.供汽、给排水要求
D.人员配置、运输量等