有效得危机管理包括（）。

多项选择题X 纠错

有效得危机管理包括（）。

A.预控预防
B.应急处理
C.监测预警
D.恢复评估

参考答案：

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多项选择题

公共危机具有（）的特点。

A.不确定性
B.突发性
C.破坏性
D.不可逆转性

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单项选择题

关于危机的发展阶段，排序正确的是（）。

A.预警期-爆发期-缓解期-善后期
B.预警期-缓解期-爆发期-善后期
C.预警期-爆发期-善后期-缓解期
D.善后期-爆发期-缓解期-预警期

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判断题

风险管理通过选择和实施适当的措施，尽可能有效地控制食品风险，从而保障公众健康。

参考答案：对

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判断题

三氯丙醇可能引起癌症，影响肾脏及生育。

参考答案：对

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多项选择题

风险管理的内容有哪些？（）

A.风险识别
B.风险管理选择评估
C.监控和审查
D.危害的评估

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单项选择题

JEECFA暂定的人类三氯丙醇每日最大耐受摄入量（）μg/Kgbw

A.1
B.2
C.3
D.4

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判断题

消费者和管理者之间对风险的认识及沟通其实是风险交流的环节。

参考答案：错

多项选择题

A.密度
B.概率
C.影响
D.危害

单项选择题

A.危害识别，风险描述，暴露评估，危害描述
B.危害描述，危害识别，暴露评估，风险描述
C.危害识别，危害描述，暴露评估，风险描述
D.风险描述，危害描述，暴露评估，危害识别

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单项选择题

（）年，FAO/WHO首次提出了风险分析的概念。

A.1990
B.1991
C.1992
D.1993

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