判断题

一般来说，凡原料较细嫩，茶叶松散的，冲泡时间可以相对长点；原料较粗老，茶叶坚实的，冲泡时间要相对缩短。

答案：正确

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用玻璃杯冲泡名优绿茶，冲泡步骤需严格按照：温杯、投茶、浸润泡、摇香、冲泡、奉茶。

答案：正确

绿茶壶泡法，需备一个茶盅，用以晾水，以避免高温冲泡影响茶汤口感，进行第二道和第三道冲泡时，其水温和第一道冲泡保持一样。

答案：错误