判断题

绿茶壶泡法，需备一个茶盅，用以晾水，以避免高温冲泡影响茶汤口感，进行第二道和第三道冲泡时，其水温和第一道冲泡保持一样。

答案：错误

你可能感兴趣的试题

红茶加工过程中如果发酵不好，会出现生青味或酸味，茶艺师在冲泡这种茶叶时要避免高温冲泡，以降低茶汤中的生青味或酸味。

答案：错误

乌龙茶是高香茶类，品饮时为充分体验乌龙茶的香气，可以用双杯法进行品饮，所以备具时必需要准备闻香杯、品茗杯、杯托、公道杯等茶具。

答案：正确