单项选择题X 纠错
A.蛋黄糊 B.蛋泡糊 C.干粉糊 D.脆皮糊
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单项选择题
A.蛋黄糊 B.蛋清糊 C.干粉糊 D.脆皮糊
A.深黄 B.金黄 C.淡黄 D.白色
A.面粉 B.生粉 C.泡打粉 D.米粉
A.鹅黄;二 B.金黄;二 C.鹅黄;三 D.金黄;三
A.香炸 B.松炸 C.软炸 D.脆炸
A.3:1 B.2:1 C.1:1 D.4:1
A.蛋清糊 B.蛋黄糊 C.泡打糊 D.脆皮糊
A.软炸 B.软炒 C.脆熘 D.酥炸
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