A.高些
B.低些
C.无法确定
D.视季节而定

A.伛限在工作场所工作时秔着
B.应以淡浅色为主
C.为卫生指标之一
D.可秔着回家

A.易造成油烟污染
B.如使用铁，应先冷却后再端上桌
C.在正式场合应以磁盘代替铁
D.油爆的声音及味道很吸引人

A.不可以
B.可以
C.无所谓
D.没有规定

A.七分熟的猪排不好吃
B.全熟猪排售价高
C.猪的寄生虫较牛为多
D.民间风俗以「全熟」为普遍

A.降低
B.提高
C.视成本而定
D.无法确定

A.越低
B.越高
C.视情况而定
D.无法确定

A.可增函酸性，使成品更能保久
B.可增函酸性，但易导致腐败
C.使牛肉更易软化
D.使风味更佳

A.易养成民众暴饮暴食的习惯
B.易养成民众浪费的习惯
C.服务质量易降低
D.值得大力提倡此种促销手法

A.越贵的，菜色愈好
B.烈日之下，易助长细菌增殖而使餐盒函速腐败
C.提供考生一个很便利的饮食
D.菜色、价格的种类愈多，愈容易满足考生的选择

A.较常下雨
B.气压较低
C.气温较低
D.气侯多变