A.75%-80%
B.80%-85%
C.85%-90%
D.90%-95%

A.龙井茶含单叶黄片，含断碎茶芯、碎末
B.南京雨花茶条索较粗圆不紧细
C.外形卷曲似螺
D.碧螺春黄绿欠翠

A.口感与冲泡技巧
B.包装与知名度
C.品质、包装、冲泡技艺
D.名气、品质、功能

A.奇种
B.水仙
C.乌龙
D.色种

A.特级
B.一级
C.二级
D.三级

A.紫罗酮
B.棕榈酸
C.萜烯类化合物
D.吲哚

A.整齐，大小均匀
B.火候重足，水色深红
C.叶底虽硬挺，但不能焦条和色泽不能褐红
D.可以有少量焦条

A.杏黄
B.浅黄
C.褐黄
D.黄绿

A.香浓，浓厚尚鲜
B.香高，鲜爽尚浓强
C.香高持久，鲜爽浓厚
D.香高鲜浓

A.色青黑而鲜润，汤色碧绿而澄清，味纯滑而不涩
B.外形白毫肥大，芽叶成朵，茶身白、青、红、黄、褐五色相间，香气带蜜味与熟果香
C.包种茶分为高级包种、中级包种、普通包种和标准四个级型
D.具有季节性之特高香气

A.外形紧结、壮实、稍扭曲，带宝色或油润
B.条索壮结，色泽乌油润
C.条索肥壮紧结、重实，色泽油润
D.条索紧结重实，色泽翠润