A.温度高，边缘部位温度低
B.温度低，边缘部位温度高
C.和边缘部位温度一样高
D.以上都不对

A.冷水
B.热水
C.温水
D.以上都是

A.20
B.25
C.30
D.35

A.韭菜
B.茄子
C.萝卜
D.莲藕

A.20
B.25
C.30
D.35

A.掺粉
B.加油脂
C.调配料
D.以上都是

A.去皮
B.制熟
C.破碎
D.以上都是

A.细碎
B.大块
C.粗条
D.方块

A.看着膨胀
B.按着有粘感
C.一按就膨胀起来
D.有熟食香味

A.浓郁香味
B.松爽甘甜
C.风味丰富
D.口味协调

A.韭菜
B.茄子
C.萝卜
D.莲藕