A.黄原胶
B.琼脂
C.奶油
D.瓜尔豆胶
E.淀粉

A.杏脯
B.米饭
C.酥皮
D.香肠肉馅
E.面包糠

A.黄油胡萝卜条
B.烤防风根
C.蒜花
D.西洋菜束
E.波特酒烩洋葱

A.帕尔马火腿
B.黄芥末
C.牛里脊
D.蘑菇
E.酥皮

A.面粉
B.黄油
C.酵母
D.水

A.焦糖橙片
B.煮梨
C.糖烤苹果
D.烤浆果
E.坚果味无花果

A.将鸭腿用香料腌制24小时以上
B.制作过程中鸭油要将鸭腿完全没过
C.将鸭腿的皮取下，在肉上划花刀
D.鸭油不够时可以加入沙拉油来补充
E.食用前需彻底加热鸭腿，将鸭腿煎上颜色即可

A.鸡块
B.番茄
C.甜椒粉
D.茴香
E.莳萝

A.黑菌
B.番茄
C.蘑菇
D.茴香
E.红椒

A.煎鱼饼
B.鱼肉批
C.鱼糕
D.鱼丸
E.煎鲈鱼

A.香草碎
B.柠檬皮屑
C.鱼皮
D.芝士
E.羊肉