张掖市水量交易的程序是：
（1）县与县之间在满足本*县农业灌溉用水的前提下，通过节水措施节余的水量可以进行交易。水量在500万立方米（含500万立方米）以内的，经市水务局批准同意后进行交易；水量在500万立方米以上的，经市水务局核准同意并报市政府审批后进行交易。
（2）灌区之间在满足灌区农业灌溉用水的前提下，通过节水措施节余的水量可以进行交易。水量在50万立方米（含50万立方米）以内的，经县水务局批准同意并报市水务局备案后进行交易；水量在50万立方米以上的，经县水务局核准同意并报市水务局审批后进行交易。
（3）村与村之间及村组以下的交易在灌区监管下进行。其中属同一渠系交易的，双方共同向所在渠系提出申请，所在渠系核准同意并报所在灌区备案后进行交易；同一灌区不同渠系之间交易，双方向各自所在渠系提出申请，经两渠系协商同意报灌区核准后进行交易；农户之间交易，在协会的监管下进行。