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填空题

小麦根据籽粒的质地不同, 可分为()和(); 根据播种季节的不同, 可分为()和()。

参考答案:硬质小麦;软质小麦;冬小麦;春小麦

填空题

民以食为天出自()。

参考答案:《汉书• 郦食其传》

填空题

()是当时成为南粮北运、公私商旅往来的唯一水运通道。

参考答案:京杭大运河

填空题

古时丁为能赋役的(),口为人口。

参考答案:成年男女

填空题

北美洲和中美洲的()种植面积最大。

参考答案:玉米

填空题

稻有()和()之分。

参考答案:籼稻;粳稻

问答题

在粮食商品类中,粮食根据其领域和作用对象的不同分为四类分别是?

参考答案:粮食根据其领域和作用对象的不同分为、原粮、成品粮、混合粮、贸易粮。

问答题

一年生草本植物。人类食用部分为颖果,俗称什么?

参考答案:俗称大米。

问答题

玉米起源于墨西哥和秘鲁,明代中叶传入中国,距今有多少年的历史?

参考答案:距今有800年的历史。

问答题

粗粮包括什么?

参考答案:粗粮包括玉米、高粱、大麦、元麦等。
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