植物性神经的中枢部位有：
（1）脊髓交感纤维和部分副交感纤维的发源部位在脊髓，因此脊髓是植物性神经系统的初级中枢。脊髓交感中枢可以完成基本的血管张力反射，以维持血管一定紧张性；骶部脊髓是部分副交感神经纤维的发源地，它实现排尿、排便、发汗、阴茎勃起等功能。但这种反射调节不能很好地适应生理的需要，是很初级的，不完备的。
（2）低位脑干：低位脑干特别是延髓是维持生命所必须的中枢部位。这是因为呼吸运动、心脏和血管运动、食管和胃肠运动以及有关的消化腺分泌活动等基本中枢都位于延髓。损伤延髓即可致死，所以称延髓为基本生命中枢。此外，延髓还是吞咽、咳嗽、喷嚏、呕吐等反射活动的整合中枢部位。中脑是瞳孔对光反射的中枢部位。
（3）下丘脑：是大脑皮层以下最高级的内脏活动调整中枢。它与体温的恒定，营养物质的摄取、水平衡、免疫功能的调节、内分泌功能的调节以及情绪等生理过程有密切关系。这些活动不是单一的器官或系统完成，而需要很多器官和系统的相互配合。因此下丘脑实际上是一个高级的内脏活动的整合中心，它能将很多系统的功能联系起来完成一个完整的生理活动。
（4）大脑皮层：是神经系统最高级部位，它也是内脏活动的最高级调节和整合中枢。大脑半球内侧的边缘叶，是调节内脏活动的重要中枢。由于边缘叶在结构和功能上与大脑皮层的岛叶、颞极、眶回以及皮层下的杏仁核、膈区、丘脑前核等都是密切相关，于是有人把边缘叶连同这些结构称为边缘系统。边缘系统对情绪反应、摄食行为、记忆功能，以及心率、血压、呼吸、胃运动、瞳孔反应等植物性功能都能作高级调节，使机体能适应复杂的变化多端外环境，保持内环境的稳定。
例如很多条件反射的建立，使很多内脏活动的反射在非条件刺激到来之前，已经提前开始活动，作好准备。在日常生活中，常常见到情绪、精神活动，特别是一些心理性应激，可以严重地影响机体的内脏活动，这些都与大脑皮层对内脏活动的调节有关。